Tunggu sebentar!

Jumat, 13 November 2015

Cara Memasak Ikan Mas Arsik Serta Bumbunya

Cara Memasak Ikan Mas Arsik Serta Bumbunya. Ini salah satu masakan khas Batak favorit penulis dari kecil hingga saat ini. Selain saksang maupun naniura, ikan mas yang diarsik tidak kalah enaknya apa lagi kalau bumbunya pas dan dalam keadaan kering. Bagi suku batak masakan ini juga wajib, karena bukan Batak namanya jika tidak pernah memakannya apa lagi mengenalnya. Nah, bagi Anda boru batak yang belum mengetahui bagaimana cara memasak ikan mas yang diarsik, disini tim sibagur.com akan membagikan tips atau cara memasak serta bumbu-bumbunya.

ikan mas arsik
Ikan Mas Yang Diarsik

Bahan-bahannya:
1. Ikan mas 1 kilogram.
2. Rias/honje.
3. Kacang panjang yang dipotong 10 cm.
4. Andaliman secukupnya.
5. Asam galugur 5 buah.
6. Serai 10 batang yang telah dimemarkan.
7. Bawang batak 300 gr yang telah disiangi.
8. Minyak zaitun 100 ml.

(Baca juga: Cara Memasak Saksang Serta Bumbunya)

Bumbunya:
1. Bawang merah 10 butir.
2. Bawang putih 3 siung.
3. Kemiri yang telah disangrai 3 butir.
4. Cabai merah 5 buah.
5. Jahe 1 ruas.
6. Lengkuas 3 ruas yang dimemarkan.
7. Kunyit yang telah disangrai 4 cm.
8. Garam secukupnya.

Cara memasaknya:
1. Potong ikan mas menjadi 3 bagian atau biarkan dalam keadaan lalu siangi.
2. Rendam selama 20 menit dengan minyak zaitun.
3. Lumuri seluruh badan mulai dalam hingga luar dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga merata.
4. Kemudian masukkan serai dan juga kacang panjang kedalam perut ikan mas.
5. Siapkan wajan yang telah dialasi serai pada bagian dasar. Letakkan ikan mas diatas serai kemudian tuangkan air perlahan. Masak dengan api kecil dalam keadaan wajan tertutup hingga air mengering.
6. Setelah air mengering dan daging ikan telah lunak, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Bagaimana, mudahkan?


Keyword: Cara Memasak Ikan Mas Arsik | Masakan Khas Batak | Macam-macam Masakan Batak

A PREGNANCY (TENTANG KEHAMILAN)
1. Hati-hati, ini dia yang harus Anda waspadai selama hamil
2. Tetap segar dan cantik meskipun hamil
3. Agar tetap bugar meskipun sedang hamil
4. Prolactinoma dan kehamilan
5. Bagaimana janin berkembang
[More...]
B PARENTING (MENJADI ORANG TUA)
1. Pentingnya lemak esensial untuk tumbuh kembang anak
2. Pengaruh buruk teman
3. 9 fakta kesehatan jaman dulu dan sekarang
4. Tips: membantu anak kikuk bergaul [sosialisasi anak]
5. Manfaat mendongeng sebelum anak tidur
[More...]
C WANITA (SEPUTAR PERMASALAHANAN WANITA)
1. Pahami masa subur
2. Memanjakan diri pasca nifas via spa vagina
3. Hamil diatas usia 35 tahun, pahami resikonya
4. Adakah masalahnya kedepan jika menunda-nunda jadi ibu?
5. Teknologi untuk merancang jenis kelamin
[More...]
D TEKNOLOGI
1. Inovasi Irigasi Untuk Masa Depan Yang Berkelanjutan
2. 10 Teratas Kemajuan Israel Dibidang Medis
3. Microresonator (Mengirimkan 40 Saluran Komunikasi dengan Satu Laser)
4. Cara memurnikan air limbah hanya menggunakan tanaman
5. Aplikasi Penghitung Sisa Hari Dalam Setahun (The Rest Of The Year)
[More...]
D SOURCE CODE VISUAL BASIC 6.0
1. Visual Basic Source Code (Transfer teks dari form ke ms-word)
2. Visual Basic Source Code (sysinfo atau informasi sistem komputer)
3. Visual Basic Source Code (software pembalik kata)
4. Visual Basic Source Code (software pengeja kata)
5. Visual Basic Source Code (IP tools)
[More...]
E KULINER (RESEP MASAKAN)
1. Resep Membuat Sambal Tuktuk khas Batak Toba
2. Cara Memasak Dali Ni Horbo
3. Resep Membuat Mie Gomak Medan
4. Resep Masakan Na Tinombur
5. Resep ayam napinadar
[More...]
F DESIGN & ART DENGAN ADOBE PHOTOSHOP CS
1. Efek Teks Fantastis menggunakan Photoshop (Teks Mosaic)
2. Efek Teks Fantastis menggunakan Photoshop (Teks Bergambar)
3. Efek Teks Fantastis menggunakan Photoshop (Teks Puding)
4. Efek Teks Fantastis menggunakan Photoshop (101 Dalmatians)
5. Efek Teks Fantastis menggunakan Photoshop (Teks Cut Out)
[More...]
G BELAJAR BAHASA INGGRIS SEHARI-HARI
1. A Break (Waktu Istirahat)
2. A conversation With A Stewardess (Percakapan Dengan Pramugari)
3. A New Neighbour (Tetangga Baru)
4. A New School Building (Gedung Sekolah Baru)
5. A Talk With A Stewardess (Percakapan Dengan Pramugari#2)
[More...]
H EFEK QUERY DARI MESIN PENCARI
1. Efek Dari Kombinasi Kata Kunci Pada Mesin Pencari#1
2. Efek Dari Kombinasi Kata Kunci Pada Mesin Pencari#2
3. Efek Dari Kombinasi Kata Kunci Pada Mesin Pencari#3
4. Efek Dari Kombinasi Kata Kunci Pada Mesin Pencari#4
5. Efek Dari Kombinasi Kata Kunci Pada Mesin Pencari#5
  [More...]