Meminum Kopi Dan Bir Dapat Memperlambat Penuaan Dan Kanker

Meminum Kopi Dan Bir Dapat Memperlambat Penuaan Dan Kanker. Dapat diterima, jika minum kopi dan bir bisa menyebabkan perut kembung. Namun sebuah penelitian yang dilakukan Universitas Tel Aviv menunjukkan bahwa minuman tersebut juga memiliki efek yang berlawanan pada gen Anda.

Kopi Dan Bir
Penelitian Universitas Tel Aviv menunjukkan kafein dan alkohol dapat mengubah bagian dari DNA yang terkait dengan penyakit tertentu.

Pekerjaan sehari-harinya dengan sejenis ragi yang membagikan banyak persamaan-persamaan gen penting dengan manusia, Prof. Martin Kupiec dan timnya di Universitas Tel Aviv bagian departemen Mikrobiologi dan Bioteknologi Molekuler menemukan bahwa memperpendek kafein dan alkohol akan memperpanjang telomere titik akhir dari kromosom DNA, menyangkut dalam hal penuaan dan kanker.

"Untuk pertama kalinya kami mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan yang mengubah beberapa panjang telomere, dan kami telah menunjukkan bagaimana mereka melakukannya," kata Prof. Kupiec. "Apa yang kita pelajari mungkin suatu hari nanti berkontribusi pada pencegahan dan pengobatan penyakit manusia".

Para peneliti dari Universitas Tel Aviv Fakultas Ilmu Komputer Blavatnik dan Departemen Ilmu Biologi Universitas Columbia berkolaborasi dalam penelitian, yang diterbitkan dalam PLOS Genetics. Para peneliti ini bertekad untuk mengembangkannya pada studi 2004 silam karena Prof. Elizabeth Blackburn yang memenangkan hadiah Nobel biologi molekuler, yang menunjukkan bahwa stres menyebabkan pemendekan karakteristik telomer pada penuaan yang membangkitkan radikal bebas pada sel. Para peneliti menanam sel ragi dalam kondisi yang menghasilkan radikal bebas untuk menguji efek pada panjang telomer, mereka terkejut menemukan bahwa panjang tidak berubah. Mereka kemudian memaparkan sel ragi untuk 12 stressor untuk suasana lainnya. Kebanyakan stres - dari suhu dan pH merubah berbagai obat-obatan dan bahan kimia, tidak berdampak pada panjang telomer.

Pekerjaan laboratorium lainnya yang dibutuhkan adalah agar bisa membuktikan hubungan sebab akibatnya, bukan korelasi belaka antara panjang telomer dan penuaan atau kanker. Baru kemudian mereka akan tahu apakah telomere pada manusia menanggapi sinyal yang sama seperti ragi, berpotensi menyebabkan perawatan medis serta mendapat panduan mengenai pedoman diet. Untuk saat ini, Prof. Kupiec menyarankan, "cobalah untuk rileks dan minum sedikit kopi dan sedikit bir".

 

Keyword: Cara Memperlambat Penuaan | Cara Menangkal Kanker | Efek Kopi Pada Kesehatan